środa, Wrzesień 18, 2019
Autorzy Posty przez Gastronomia & HoReCa

Gastronomia & HoReCa

542 POSTY 0 KOMENTARZE

Sezon lodowy 2019: stała wartość sprzedaży lodów

Od kwietnia do sierpnia 2019 r. wartość sprzedaży lodów w sklepach małoformatowych utrzymała się na prawie tym samym poziomie co rok wcześniej, jednak liczba...

Sieć Biesiadowo z nową pizzerią w Gostyninie

Seić Biesiadowo uruchomiła 11 września nową pizzerię przy ul. Kościuszki w Gostyninie. Marka jest trzecią co do wielkości siecią pizzerii w Polsce, po Da...

Nawyki żywieniowe Polaków. Jadamy to, na co akurat mamy ochotę

Nawyki żywieniowe Polaków zbadała w lipcu 2019 r. SW Research na zlecenie Tesco Polska. Z badania wynika, że 52% badanych zazwyczaj jada to, na...

Rynek delivery osiągnie wartość 145 mld dol.

Dowozy jedzenia, czyli delivery, to biznes wart prawie 93,4 mld dolarów. Według prognoz, do 2023 roku rynek ma wzrosnąć o 9,5% i osiągnąć wartość...

Food pairing – łączenie potraw i trunków

Food pairing stał się popularnych w ostatnich latach. Trend polegający na łączeniu różnych produktów w jedną całość w poprzednim stuleciu traktowany był jako moda...

Wapń – zbyt mało mamy go w naszej diecie

80 proc. dzieci w Polsce otrzymuje zbyt małą ilość wapnia w diecie - wynika z badań Instytutu Matki i Dziecka z Warszawy. To niebezpieczne dla...

Bobby Burger otwiera lokale w dużych miastach

W ciągu kilku ostatnich miesięcy Bobby Burger pojawił się w kilku kolejnych miastach i otworzył nowe lokale w miejscach, w których jest już znany....

Grill wege jako propozycja kuchni wegetariańskiej

Grill wege to propozycja kuchni wegetariańskiej, która z roku na rok przyciąga coraz większą rzeszę smakoszy. To miła i lekka odmiana po mięsnych ucztach...

Parma i Rukola caffe & ristorante ze wstępem bez dzieci

Parma i Rukola caffe & ristorante Poznań wprowadziła ograniczenia wstępu klientom z dziećmi poniżej 6. lat. Powodem decyzji są sami goście lokalu, którzy mieli...

Wino lodowe zaprezentuje Winnica UJ Nad Dworskim Potokiem

Winnica Uniwersytetu Jagiellońskiego w Łazach koło Bochni w woj. małopolskim kończy drugi cykl produkcji, w wyniku którego powstanie wino lodowe. To drugi raz, gdy...

KFC szuka studentów, matek powracających do pracy i osób w wieku...

KFC jest wybierane jako pracodawca z elastycznym podejściem do pracowników. Marce ufają przede wszystkim studenci, mamy powracające na rynek pracy i osoby w wieku...

Wartość rynku HoReCa w Polsce rośnie dzięki barom szybkiej obsługi

Wartość rynku HoReCa w Polsce wzrosła w okresie 2015-2018 z 25 mld 132 mln zł do 30 mld 931 mln zł - wynika z...

Rośnie w restauracjach znaczenie sektora Food & Beverage w Polsce

Food & Beverage, czyli sektor żywności i napojów, staje się coraz bardziej wymagający. Menedżerowie F&B muszą zaspokajać rosnące potrzeby współczesnych klientów. Goście lokali gastronomicznych...

Bulletproof coffee – kuloodporna kawa. Jak wpływa?

Bulletproof coffee to czarna kawa z dodatkiem tłuszczu w postaci masła lub oleju. Kawa kuloodporna jest od kilku klat hitem dzięki korzyściom, jakie niesie...

McDonald’s Polska z systemem zarządzania personelem Reflexis

McDonald's Polska wprowadza system zarządzania personelem Reflexis, który obejmie ponad 400 restauracji i przeszło 25 tys. pracowników. Mobilne rozwiązanie ma ułatwić dostosowywanie się do...

Podatek cukrowy i przepisy dotyczące reklamy słodyczy

Podatek cukrowy i przepisy dotyczące reklamy słodyczy - w tych sprawach nie ma projektów legislacyjnych. Tak stwierdził wiceminister zdrowia, Janusz Cieszyński, pytany o ewentualność...
Translate »