poniedziałek, 3 sierpnia, 2020
Autorzy Posty przez Gastronomia & HoReCa

Gastronomia & HoReCa

905 POSTY 0 KOMENTARZE
zakupy spożywcze online

Zakupy spożywcze online z odbiorem w sklepie

Blisko 40 proc. Polaków jest gotowych robić zakupy spożywcze online i odbierać je w sklepie. Prawie połowa polskich konsumentów obawia się jednak o bezpieczeństwo...
Jedzenie w restauracjach z 50-proc. zniżką

Jedzenie w restauracjach z 50-proc. zniżką

Jedzenie w restauracjach z 50-proc. zniżką rząd brytyjski wprowadza, aby wesprzeć gastronomię. Przez cały sierpień goście brytyjskich restauracji będą płacić za jedzenie i napoje...
żywność wzbogacona

Żywność wzbogacona. Powrót do naturalnych składników

Żywność wzbogacona to trend w kierunku odkrywania na nowo lokalnych składników. Dotyczy nie tylko konsumentów, ale także producentów. Samo mówienie o tym, że produkt...

“Zagłębie za pół ceny”. Sukces lokali gastronomicznych

Firmy i instytucje mogą się zgłaszać do akcji "Zagłębie za pół ceny" do 14 sierpnia. Weekend atrakcji i zniżek zaplanowano w dniach 4-6 września....
odporność organizmu na koronawirusa

Odporność na koronawirusa. Dieta wzmacniająca organizm

Nie ma leków ani szczepionki, która zwiększa odporność organizmu na koronawirusa. Dlatego powinniśmy dbać o zdrowie wprowadzając odpowiednią dietę. Teraz, kiedy jest niewiele świeżych...
układ odpornościowy

Układ odpornościowy. Witaminy, prebiotyki i probiotyki

Przyjmowanie witamin bez badań diagnostycznych nie zawsze zapobiega infekcjom i nie zawsze wzmacnia nasz układ odpornościowy. W niektórych sytuacjach może nawet pogarszać nasz stan...
karotenoidy

Karotenoidy w diecie. Właściwości i źródła karotenoidów

Regularne uzupełnianie diety o produkty, które zawierają karotenoidy, korzystnie wpływa na prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Pomaga w walce z wolnymi rodnikami. Może także przyczyniać się...
Węglowodany w diecie

Węglowodany w diecie. Co to są cukry proste i cukry dodane?

Węglowodany potocznie zwane cukrami stanowią ważne źródło energii. Komponując jadłospis należy mieć na uwadze węglowodany w diecie. Nie każdy cukier jest odpowiedni, zwłaszcza dla...
Kawa

Picie kawy zmniejsza ryzyko cukrzycy i nowotworów [BADANIA]

Picie kawy bada się pod kątem wpływu na zdrowie. Przez lata panował pogląd, że kawa powoduje nadciśnienie i przyczynia się do chorób serca. Najnowsze...
Substancje dodatkowe do żywności

Substancje dodatkowe do żywności. Szkodliwe dodatki

Substancje dodatkowe do żywności często kojarzy się z oznakowaniem „E” na etykietach. Czy są one bezpieczne dla zdrowia i czy poddaje się je kontroli?...
jak nawodnić organizm

Jak nawodnić organizm w czasie upałów?

Jak nawodnić organizm w czasie normalnego zapotrzebowania organizmu na wodę? Kobiety powinny spożywać 2 litry płynów na dobę, mężczyźni nieco więcej, bo 2,5 litra....
Mikroflora bakteryjna w jelitach

Mikroflora bakteryjna w jelitach. Co trzeba wiedzieć?

Mikroflora bakteryjna w jelitach i całym organizmie jest 10 razy większa niż liczba komórek budujących ciało człowieka. Po co nam ich tyle? Dlaczego trzeba...
Mikrobiota człowieka

Mikrobiota człowieka. Jak dbać o mikroflorę jelitową?

Mikrobiota człowieka to ogół mikroorganizmów w ciele, od jamy ustnej i nosowej, po jelita i płuca. Pełni wiele istotnych funkcji, m.in. pozwala na efektywne...
jemy za mało owoców i warzyw

Jemy za mało owoców i warzyw. Badania Nutrition Reviews

Dieta wpływa na poprawę naszego zdrowia. A zatem, dlaczego jemy za mało owoców i warzyw? Zwiększenie świadomości dotyczącej prawidłowego odżywania, a także upowszechnianie wiedzy...
Dieta bezglutenowa

Dieta bezglutenowa. Produkty z glutenem i bez glutenu

Dieta bezglutenowa stosowana przez zdrowe osoby może być ryzykowna m.in. dla serca. Glutenu nie powinny spożywać osoby cierpiące na celiakię, z alergią na to białko...

Izomery trans. Zawartość izomerów w żywności [e-Baza]

Instytut Żywności i Żywienia upublicznił elektroniczną bazę, w której można sprawdzić izomery trans w środkach spożywczych. Baza pełni funkcje informacyjne i edukacyjne. Korzystanie z...
Translate »