środa, 3 czerwca, 2020

Na restauracje i hotele będziemy wydawać o 8 proc. więcej

Raport "Consumer in 2050. The rise of the emerging markets middle class", przygotowany przez pracownię badawczą HSBC Global Research, został poświęcony analizie tego, jak...

Nadwaga lub otyłość dotknie 360 mln dzieci

Nadmierna waga dotyka coraz większej części populacji. Do 2025 r. na świecie będzie blisko 270 mln dzieci z nadwagą, w tym 91 mln dotkniętych...
śmieciowe jedzenie

Śmieciowe jedzenie a zdrowie. Jak wpływa na wskaźnik masy ciała?

Śmieciowe jedzenie, słodycze, napoje gazowane - to produkty, które najczęściej wini się za rozszerzającą się epidemię otyłości. Jednak ich spożywanie nie jest bezpośrednio związane...

Marnowanie jedzenia jest domeną ludzi zamożnych

Polacy, według ich własnych deklaracji, wyrzucają mniej jedzenia niż w 2005 r., jednak w przypadku większości kategorii produktów – więcej niż w roku 2000....

Przetwory na zimę wracają do łask. To oszczędności dla Polaków

W Polsce przetwory i zapasy na zimę przygotowuje co druga rodzina. Wśród gospodarstw domowych liczących ponad pięć osób wskaźnik ten wzrasta do 84 proc....

Konsument w sieci transakcji płatniczych

71 proc. Polaków posiada jedną kartę płatniczą, a co piąta osoba posiada dwie lub więcej. Karty debetowe ma 61,5 proc. badanych, a 37,5 proc....

Walka z otyłością kosztuje Polskę 14 mld zł

Połowa Polaków zmaga się z nadwagą, a co ósmy z nas jest chorobliwie otyły – podaje w raporcie Millward Brown. Według danych Economist Intelligence...

Polacy uwielbiają słodycze [BADANIA]

Aż 96 proc. Polaków kupuje słodycze. Połowa z nas (49 proc.) przyznaje, że po słodycze sięga bez specjalnej okazji, tylko dlatego że je lubi. Interesującym...

Dlaczego lubimy fast foody? Są wyniki badań

Eksperci Brytyjskiego Towarzystwa Psychologicznego zbadali, dlaczego lubimy fast foody. Wykazali interesujące powiązanie pomiędzy znudzeniem a spożywaniem fast foodów. Okazuje się, że nuda koreluje z niskim poziomem stymulującej...
Gastronomia i handel po epidemii

Gastronomia i handel po epidemii koronawirusa

Gastronomia i handel po epidemii koronawirusa to przedmiot analiz ekspertów. W pierwszej kolejności ucierpiały branże, które związane były z podróżowaniem. Są to hotelarstwo, turystyka,...

Wielkanoc 2020: Ile wydamy na święta w tym roku?

Ponad 60 proc. Polaków na Wielkanoc 2020 przeznaczy od 200 do 500 zł - wynika z raportu „Polaków portfel własny - wiosenne wyzwania”. 23...
nowe trendy w gastronomii

Nowe trendy w gastronomii: mixed-use i fake meat

Robotyzacja, wirtualizacja i algorytmizacja - to nowe trendy w gastronomii, które zmieniają rynek. Trzeba je znać, aby przetrwać na rynku gastronomicznym. Nowe koncepty restauracji,...
anoreksja i bulimia

Anoreksja i bulimia nie stanowią wyroku

Anoreksja i bulimia w większości leczonych przypadków kończy się powrotem do zdrowia. Choć czasem zajmuje to wiele lat. Tak wynika z badań z badań...
Aplikacje do zamawiania jedzenia

Aplikacje do zamawiania jedzenia to 1,6 mln dodatkowych posiłków

Aplikacje do zamawiania jedzenia pozwalają generować restauracjom w czterech europejskich stolicach dodatkowe przychody w wysokości 500 mln euro - wynika z raportu „Dostarczanie Rozwoju....
Anoreksja i bulimia

Anoreksja i bulimia – zaburzenia w odżywaniu

Anoreksja i bulimia to nie trend na szczupła sylwetkę. Chory na anoreksję nieustannie się głodzi, na bulimię najada się do granic możliwości, po czym...
Wartość rynku HoReCa w Polsce

Wartość rynku HoReCa w Polsce rosła dzięki barom szybkiej obsługi

Wartość rynku HoReCa w Polsce wzrosła w okresie 2015-2018 z 25 mld 132 mln zł do 30 mld 931 mln zł. Dynamika wzrostu rynku...




Translate »