niedziela, 29 marca, 2020
Tagi Wiadomości z tagiem "badania"

Tag: badania

Nasiona chia, czyli szałwia hiszpańska. Czy jest to super food?

Nasiona chia, czyli szałwia hiszpańska, w deserach czy jogurtach coraz częściej pojawia się w sklepach i różnego rodzaju punktach gastronomicznych. Nasiona uchodzą za źródło...

Trendy zdrowotne na talerzu. Co preferują Polacy?

Trendy zdrowotne mają swoje odzwierciedlenie na talerzu polskiego konsumenta. Handel w Polsce sprzyja robieniu zakupów w sklepach małoformatowych. Ich właściciele dostosowują asortyment oferowanych produktów...
polski rynek pracy

Polski rynek pracy niekorzystny dla wykwalifikowanych kandydatów [BADANIA]

Z perspektywy osób zatrudnionych, podobnie jak i z perspektywy pracodawców, polski rynek pracy jest z tzw. rynkiem pracownika. Nie jest to jednak sytuacja zupełnie...

Nasiona chia, czyli szałwia hiszpańska. Czy są zdrowe?

Desery czy jogurty zawierające nasiona chia, czyli szałwię hiszpańską, coraz częściej pojawiają się w sklepach i różnego rodzaju punktach gastronomicznych. Cieszą się dużą popularnością....

Dieta warzywno-owocowa wydłuża życie o 1/3 [BADANIA]

Receptą na wydłużenie życia jest dieta warzywno-owocowa. Zaleca się spożywanie dziennie 10 porcji warzyw i owoców. Rocznie mogłoby to uchronić przed zgonem 7,8 mln...

Gastronomia molekularna w restauracjach i barach

Gastronomia molekularna to nauka, która ma zrewolucjonizować nasz sposób żywienia. Naukowcy z tej dziedziny promują w restauracjach na świecie kuchnię, która stosuje zasady wypracowane...

Nawyki żywieniowe Polaków. Co pokazują badania? [VIDEO]

Z badania Nawyki żywieniowe Polaków wynika, że 52% naszych rodaków zazwyczaj jada to, na co akurat ma ochotę, a 8% kieruje się wyglądem potraw. Warzywa...

Sery feta i mozzarella do wypieków i sałatek

Sery feta i mozzarella, które często są składnikami sałatek, mają szczyt sprzedaży w miesiącach letnich, kiedy łatwo można kupić świeże warzywa, w tym kluczowe...

Czy sok pasteryzowany przegrywa ze świeżo wyciskanym? [BADANIA]

Wielu konsumentów zakłada, że sok pasteryzowany zawiera mniejsze ilości witamin, dlatego jest mniej korzystny z żywieniowego punktu widzenia niż sok świeżo wyciskany. Ale czy...

Statystyczny Polak marnuje ćwierć tony żywności rocznie

Statystyczny Polak marnuje rocznie 247 kg żywności, co plasuje nas na piątym miejscu w UE, w której średnia wynosi 173 kg. Najczęściej wyrzucamy pieczywo,...

Słodkie napoje w upał pogłębiają odwodnienie

Słodkie napoje pogłębiają odwodnienie organizmu. Picie bezalkoholowych napojów gazowanych może prowadzić nawet do uszkodzenia nerek. Wysokie temperatury i promieniowanie słoneczne powodują przegrzewanie organizmu. Ciało zaczyna...

Latem kupujemy napoje w małych, poręcznych opakowaniach

Napoje to jedna z kategorii produktów wyróżniających się największą sezonowością. Wraz ze wzrostem temperatur w sklepach małoformatowych wyraźnie rośnie zarówno wartość sprzedaży, jak i...

Żywność dla niemowląt i dzieci kupujemy w dyskontach

Żywność dla niemowląt i dzieci - mleko modyfikowane, kaszka, zupki, obiadki i deserki - najczęściej kupujemy w dyskontach. Najwięcej gospodarstw domowych, bo ponad 14%,...

Oliwa z oliwek działa przeciwmiażdżycowo

Oliwa z oliwek przeciwmiażdżycowe właściwości zawdzięcza polifenolowi o nazwie hydroksytyrozol, który działa przeciwutleniająco - wykazały badania naukowców z Uniwersytetu Chilijskiego w Santiago. Testowano gryzonie, które...

Polacy konsumują siedem razy mniej ryb niż Chińczycy

W polskim gospodarstwie domowym zjada się rocznie średnio ok. 6 kg ryb. To niewiele w porównaniu z Chinami, które są światowym liderem w spożywaniu produktów...

Konsumenci fast foodów nie liczą kalorii

Tylko niewielka część osób mających skłonność do fast foodów jest w stanie dokonywać trafnej oceny w liczeniu i określaniu prawidłowej ilości kalorii - wykazali Naukowcy...
Translate »